Pinot Noir Taraboste este un vin ce se evidențiază prin nuanțe de cireșe și fructe de pădure, ierburi înmiresmate, vanilie și cacao. Toate aceste elemente gustative se combină într-un ansamblu delicat și plăcut.
Fiind maturat timp de 18 luni în barrique-uri noi, vinul e înzestrat cu o textură mătăsoasă, gust de o aciditate moderată și conținut redus de tanini, însă perceptibili pe final. Post-gustul e inundat de notele de mirodenii cu senzații savuroase.