În cadrul unei vizitei la Château Vartely, vei observa și prezența unor vase de inox de dimensiuni enorme, care au o capcitate de 10 mii de litri.
Acestea sunt cele 180 de rezervoare de inox, transportate tocmai din Italia.
Funcția acestora este de a păstra, fermenta vinurile albe și roșii. De asemenea, tot aici are loc și procesul de cupajare, tratare și maturare a vinurilor Château Vartely.